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Comedor Infantil San Alejandro 2018

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Proyecto:

Implementación de Comedores Infantiles para preescolar  durante el año 2018, en el barrio San Alejandro, valles de Granada, caracolito, los tanques en el casco urbano.

Objectivo:

Con el propósito de contribuir a la correcta nutrición de la población infantil, a la organización y formación de las mujeres, y apoyar las estrategias del Ministerio De Salud en sus programas comunitarios de nutrición y salud, el proyecto persigue desarrollar un comedor infantil en las zona urbana de Granada, garantizando la alimentación de 35 niñ@s de preescolar infantil.

 

Destinatarios: la población beneficiaria de este proyecto estará formada por 35 niñ@s y 35 familias el Barrio de San Alejandro, de la ciudad de Granada (barrio con muchos problemas, en particular el de la contaminación ambiental provocada por las aguas servidas)

 

Objectivos Específicos:

  • Objetivo 1: Mantener una dieta equilibrada para las 35 niñas y niños beneficiarios del proyecto.
  • Objetivo 2: Reducir las enfermedades infantiles asociadas a una alimentación baja en nutrientes.
  • Objetivo 3: Integrar e involucrar a las mujeres de las comunidades en el funcionamiento general de los comedores.
  • Objetivo 4: Contribuir a la independencia de la mujer para conseguir el sustento familiar. Propiciando espacios de participación en el proyecto de comedores infantiles las hijas e hijos pueden acceder a una alimentación de manera gratuita.

 

Aspectos Económicos del Proyecto:

El coste del proyecto asciende a 2.364€ anuales.

Como este comedor forma parte del Preescolar Comunitario, el MINED  apoyará con granos básicos y aceite, arroz, maíz, cereales, frijoles dos veces en el año.

 

CONTRAPARTES.

Las familias de las 35 personas beneficiadas por este proyecto se comprometen a:

  1. Escolarizara sus hijos e hijas en edad escolar y garantizar la asistencia a sus centros de enseñanza.
  2. Continuar colaborando en los proyectos y que de hecho ya participan.
  3. Cumplir con la asistencia a las reuniones que se convoquen una vez a la semana, para organizar y coordinar las actividades del comedor.
  4. Participar y cumplir con la asistencia a las charlas de formación.
  5. Cooperar en todas aquellas actividades que se les solicite para el bienestar de su comunidad.
  6. Realizar la limpieza y mantenimiento de las casas comunales donde funcionará cada comedor.
  7. Participar en las diferentes marchas que se convoquen, para la restitución de los derechos de todos y las necesidades de la comunidad.
  8. Asumir con responsabilidad los roles en la cocina, en el comité de despensa y en las reuniones de formación.

 

PRESUPUESTO DE GASTOS PAR EL COMEDOR CALLI TANDAY
Alimentos Cantidad Unidad Precio unitario C$ Total C$ Total US$
Otros alimentos          
Tortillas Unidad 6 C$2.00 C$ 120.00 $ 4.10
Cebada 4 Bolsa C$ 22.00 C$ 88.00 $ 3.02
Avena 4 Bolsa C$ 22.00 C$ 88.00 $ 3.02
Huevos 34 Unidad C$ 4.00 C$ 136.00 $ 4.60
Queso 2 Libra C$ 52.00 C$ 104.00 $ 4.54
Crema 4 Libra C$ 23.00 C$ 92.00 $ 3.15
Flor de Jamaica 4 Bolsa C$ 10.00 C$ 40.00 $ 1.37
Spaguetti 9 Bolsa C$ 10.00 C$ 90.00 $ 3.08
Subtotal otros       C$ 1710.00 $ 25.29
Especias          
Salsa tomate natura 4 Bolsa C$ 10.00 C$ 40.00 $ 2.05
Pasta de tomate 2 Bolsa C$ 24.00 C$ 46.00 $ 3.28
Salsa Inglesa  1/4 Botella C$ 25.00 C$ 25.00 $ 0.85
Subtotal especias       C$ 221.00 $6.62
Carnes          
Carne soya 5 Libra C$ 32.00 C$ 160.00 C$ 5.47
Pechuga 4 Unidad C$ 64.00 C$ 256.00 C$ 8.76
Chuletas de pescado 2 Libra C$ 40.00 C$ 80.00 C$ 2.74
Carne para desmenuzar 4 Libra C$ 45.00 C$ 180.00 C$ 6.17
Subtotal carnes       C$ 826.00 $ 28.27
Verduras          
Ayote 2 Unidad C$ 30.00 C$ 60.00 $2.05
Papas 5 Libra C$ 12.00 C$ 60.00 $2.80
Zanahoria 12 Libra C$ 15.00 C$ 180.00 $4.53
Chayote 18 Unidad C$ 3.00 C$ 54.00 $1.85
Tomate 8 Libra C$ 10.00 C$ 80.00 $2.74
Cebolla 4 Libra C$ 10.00 C$ 40.00 $1.32
Lechuga 4 Unidad C$ 15.00 C$ 40.00 $2.5
Chiltoma 4 Docena C$ 20.00 C$ 80.00 $2.74
Ajo 1 Ristra C$ 15.00 C$ 15.00 $0.52
Achiote 1 Bolsa C$ 7.00 C$ 7.00 $0.24
Subtotal verduras       C$ 856.00 $ 28.21
 

 

Frutas          
Melón 12 Unidad C$ 35.00 C$ 420.00 $14.38
Sandía 8 Unidad C$ 35.00 C$ 280.00 $9.58
Papaya 4 Unidad C$ 60.00 C$ 240.00 $8.21
Bananos 24 Docena C$ 12.00 C$ 288.00 $9.86
Subtotal frutas       C$ 1,548.00 $ 42.25
Material de limpieza El que presentan un asterisco, se compra tres veces en el año.
  El que presenta dos, se compra dos veces en el año.  
Servilletas 1 Paquete C$ 13.00 C$ 13.00 $0.44
Pastes de alambre 2 Unidad C$ 10.00 C$ 20.00 $0.68
Jabón RINSO 4 Unidad C$ 15.00 C$ 60.00 $2.05
Detergente 2 Unidad C$ 20.00 C$ 40.00 $1.36
Cloro 4 Unidad C$ 2.5.00 C$ 10.00 $0.34
Azistin 2 Botella C$ 32.00 C$ 64.00 $2.19
Tanque de gas 2 25 libras C$ 300.00 C$ 600.00 $22.54
Fósforos 1 Paquete C$ 9.00 C$ 9.00 $0.30
Bolsas para basura 2 Paquete C$ 30.00 C$ 60.00 $2.05
Escoba* 1 Unidad C$ 40.00 C$ 40.00 $1.36
Mecha de lampazo** 1 Unidad C$ 50.00 C$ 50.00 $1.71
Subtotal material de limpieza     C$ 1,022.00 $ 35.82
Otros          
Acarreo 4 Viaje C$ 25.00 C$ 100.00 $3.42
Subtotal otros       C$ 100.00 $ 3.42
TOTAL       C$6283.00 $209.88